Ο ξηρός πάγος έχει τις φυσικές ιδιότητες των λευκών κρυστάλλων που μπορούν εύκολα να εξαχνωθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Η υψηλή θερμότητα εξάτμισής του προκαλεί την ταχεία πτώση της θερμοκρασίας περιβάλλοντος όταν εξαχνώνεται σε ατμοσφαιρική πίεση. Επομένως, η εξάχνωση του ξηρού πάγου στον αέρα μπορεί να οδηγήσει σε υγροποίηση ή ακόμη και σε περαιτέρω συμπύκνωση υδρατμών στον αέρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό σταγονιδίων υδρατμών ή μικρών κρυστάλλων πάγου που προσκολλώνται στη σκόνη στον αέρα, σχηματίζοντας τον ορατό λευκό καπνό. Ο ξηρός πάγος έχει μια απλή κυβική κρυσταλλική δομή και είναι ένας μοριακός κρύσταλλος. Τα μόρια διοξειδίου του άνθρακα βρίσκονται στην κορυφή και στο κέντρο του κύβου σε διαφορετικούς προσανατολισμούς και συσσωρεύονται για να σχηματίσουν κρυστάλλους ξηρού πάγου.
Ο ξηρός πάγος είναι χημικά σταθερός, άοσμος, μη τοξικός και άκαυστος και δεν υποστηρίζει την καύση. Ωστόσο, τα υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα μπορούν να ερεθίσουν το αναπνευστικό σύστημα, οδηγώντας σε επιταχυνόμενη αναπνοή και κίνδυνο ασφυξίας (υποξίας). Το διοξείδιο του άνθρακα είναι εξαιρετικά θερμικά σταθερό, με αποσύνθεση μόνο 1,8% στους 2000°C. Ο ξηρός πάγος είναι ένα όξινο οξείδιο και τα όξινα οξείδια αντιδρούν με το νερό σχηματίζοντας ανθρακικό οξύ.
Το στερεό διοξείδιο του άνθρακα, κοινώς γνωστό ως κοκκώδης ξηρός πάγος, έχει ποικίλες εφαρμογές λόγω της ταχείας ψυκτικής του ικανότητας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες όπως η συντήρηση και η μεταφορά τροφίμων. Επιπλέον, χρησιμεύει ως ισχυρό καθαριστικό, ειδικά για ευαίσθητες επιφάνειες στη μεταποίηση και την ηλεκτρονική. Στη βιομηχανία ψυχαγωγίας, παράγει συναρπαστικά οπτικά εφέ δημιουργώντας πυκνή ομίχλη ή καπνό όταν συνδυάζεται με υγρά. Επιπλέον, είναι χρήσιμο στην επιστημονική έρευνα, την καταστολή πυρκαγιών και τα ανθρακούχα ποτά. Η ευελιξία και οι ξεχωριστές ιδιότητες του κοκκώδους ξηρού πάγου τον καθιστούν ανεκτίμητο πόρο σε διάφορες βιομηχανίες.
Φτιάχνοντας σασίμι
Τεχνητή βροχή
Προετοιμασία φαγητού
Λεπτομέρειες προϊόντος
Θερμοκρασία: -78,5℃
Προδιαγραφές προϊόντος: 3MM、16MM
Βαθμός: κατάλληλο για τρόφιμα
Σχετικά προϊόντα
CO2 Διοξείδιο του άνθρακα
Ηλεκτρονικό μήνυμα
Αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλούμε αφήστε μας ένα μήνυμα και θα σας απαντήσουμε το συντομότερο δυνατό.